Il Panificio Spadafora di San Giovanni in Fiore, in provincia di Cosenza, dal 2003 è specializzato nella vendita di prodotti da forno, pane fresco, pasticceria salata, grissini e taralli, biscotti e varie tipologie di dolci. Il motto della forneria è "Vogliamo che il pane sia buono". E proprio la bontà e la qualità del pane artigianale hanno contribuito al grande successo e alla notorietà del panificio cosentino.